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好吃的野荞头炒蛋
好吃的野荞头炒蛋

好吃的野荞头炒蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.21 02:07

人生就要懂得生活,即使是鸡蛋也可以好好味,也可以弄得很高级,生活本来就是在享受,不是我诗意,是因为最近家里的母鸡下太多鸡蛋了,人都说煎鸡蛋最家常,野荞头炒蛋,鸡蛋与野荞头两者的结合,不是火星撞地球,就是月亮撞地球了,味道也是不错噢,可是试试。

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主料

  • 野荞头 :适量
  • 鸡蛋适量

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 耗油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 干辣椒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    野荞头洗净沥干水份
  • 第二步
    切断
  • 第三步
    鸡蛋加适量料打散
  • 第四步
    热锅放油,油热后, 倒入鸡蛋液
  • 第五步
    炒散,捞起
  • 第六步
    锅里再加点油, 放野荞头大火翻炒片刻
  • 第七步
    放鸡蛋翻炒几下
  • 第八步
    放适量盐翻炒均匀 放适量耗油翻炒均匀
  • 第九步
    放适量生抽翻炒均匀
  • 第十步
    放适量干辣椒翻炒均匀
  • 第十一步
    完成

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野荞头炒蛋 野荞头炒蛋
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