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美味的凉拌红萝卜金针菇
美味的凉拌红萝卜金针菇

美味的凉拌红萝卜金针菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.19 08:46

凉拌红萝卜金针菇是一道美味的下好菜,与三五好友一起喝酒吃夜宵,谈天说地,怎能少了它,做法实在是简单,即使是厨房小白也可以做的到,那有什么理由不动手做起来呢,其实还可以当作自己的小零食呢,下午觉得肚子空空的,就可以动起手来做一碟解解馋。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将香菜洗净,胡萝卜削皮洗净
  • 第二步
    金针菇用手撕开,洗净。
  • 第三步
    胡萝卜切丝
  • 第四步
    香菜切段
  • 第五步
    锅中加少许油,烧热后加花椒、大蒜片爆香。

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凉拌红萝卜金针菇 凉拌红萝卜金针菇
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凉拌红萝卜金针菇,这道凉拌菜可以放萝卜咸菜,腌好的胡萝卜酸甜可口,特别开胃,当然放入新鲜萝卜丝也很好不过味道就平淡了些。金针菇一定要提前用水焯熟,生的是不能吃的……

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