家常肉末金针菇辣酱炒彩椒

具体步骤

• 第一步
  食材：金针菇，彩椒，青椒蒜苗，等备齐。
• 第二步
  葱花，鲜姜末，料酒，酱油，辣酱等备齐。
• 第三步
  花椒，麻椒，用开水泡成花椒水把花椒捞出。
• 第四步
  彩椒切成粗一点的条红椒切块蒜苗切成段。以上的成序都做完了开炒。
• 第五步
  取100克的肉馅，热锅放油把肉馅炒散了。
• 第六步
  加入辣椒酱炒出红油加入葱姜爆出香味。
• 第七步
  辣椒酱炒出红油后把彩椒红椒放入，花椒水加入(不用放盐辣椒酱的咸味就够了)
• 第八步
  彩椒和蒜苗段生时，把金针菇放入大火收汤。
• 第九步
  块速翻炒几下出锅装盘，好看吧？特鲜艳。