美味肉末金针菇辣酱炒彩椒

具体步骤

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  第一步
  1.食材：金针菇，彩椒，青椒蒜苗，等备齐。
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  第二步
  2.葱花，鲜姜末，料酒，酱油，辣酱等备齐。
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  第三步
  3.花椒，麻椒，用开水泡成花椒水把花椒捞出。
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  第四步
  4.彩椒切成粗一点的条红椒切块蒜苗切成段。以上的成序都做完了开炒。
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  第五步
  5.取100克的肉馅，热锅放油把肉馅炒散了。
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  第六步
  6.加入辣椒酱炒出红油加入葱姜爆出香味。
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  第七步
  7.辣椒酱炒出红油后把彩椒红椒放入，花椒水加入(不用放盐辣椒酱的咸味就够了)
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  第八步
  8.彩椒和蒜苗段生时，把金针菇放入大火收汤。
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  第九步
  9.块速翻炒几下出锅装盘，好看吧？特鲜艳。