美味脆炒山药片

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.19 09:41

脆炒山药片是一道美味可口的家常菜肴。其中主要采用味甘性平的新鲜的山药，多食用可以补脾胃，滋养益气，促进食欲，搭配新鲜的时蔬一道烹炒，色泽鲜艳丰富，口感脆嫩清甜，让人回味无穷。搭配着一杯凉凉的啤酒或热热的米饭食用风味更佳。

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主料

• 山药 ：200
• 胡萝卜 ：30
• 青椒 ：20
• 木耳 ：20

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  山药去皮切成菱形片。用清水浸泡一会。胡萝卜、青椒切成菱形片。
• 第二步
  锅中放少许油，入葱炒香，加入青椒和胡萝卜。加入木耳翻炒，加入山药片。加入少量盐翻炒。加少许鸡精出锅。

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小雅兴

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脆炒山药片

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包含食材

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