小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

自制碱水粑炒鸡蛋
自制碱水粑炒鸡蛋

自制碱水粑炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.19 06:22

这道自制碱水粑炒鸡蛋其实还是很有特色的呢,碱水粑的话不仅仅是口感和味道好,而且他非常的有嚼劲。配上鸡蛋其实非常的有营养,再一份蔬菜菜汤就更加爱的不错了。整体口味是五香的,不算辣,很适合下饭的哦。制作起来也是十分的简单哦。

更多详情
  • 2304人看过
  • 11
  • 收藏

主料

辅料

  • 碱水粑 :适量

具体步骤

  • 第一步
    取200g碱水粑切成薄片,鸡蛋一个。鸡毛菜清洗后切段,姜蒜切碎备用。
  • 第二步
    热锅倒油烧热,打入鸡蛋小火炒凝固。捞出盛碗里待炒。捞出盛碗里待炒。
  • 第三步
    另热锅倒油烧热,放进碱水粑和鸡毛菜与姜蒜中火翻炒。翻炒两分钟后倒进鸡蛋翻炒均匀。并添加盐,酱油,味精等调味料。
  • 第四步
    起锅装盘,淋上香油即可。

11

收藏

分享
饭小呆

饭小呆

共有490个成果

TA的其他成果

凉拌苦瓜
冬瓜白玉丸子汤
家常版地三鲜
美味早餐之西胡鸡蛋饼
面拖蟹
阳光早餐:红枣枸杞银耳汤
家常葱烧海参
红枣牛奶豆沙包
查看全部
碱水粑炒鸡蛋 碱水粑炒鸡蛋
20
已被3413人参考

碱水粑炒鸡蛋是一款非常美味的家庭版自制健康食品。它在过去一般是景德镇在过年时才会出现的美食,其时令性,地域性都非常强。碱水粑,鸡蛋是这款美味食品所选用的主要食材……

包含食材