美味的碱水粑炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.取200g碱水粑切成薄片，鸡蛋一个。
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  第二步
  2.鸡毛菜清洗后切段，姜蒜切碎备用。
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  第三步
  3.热锅倒油烧热，打入鸡蛋小火炒凝固。
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  第四步
  4.捞出盛碗里待炒。
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  第五步
  5.另热锅倒油烧热，放进碱水粑和鸡毛菜与姜蒜中火翻炒。
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  第六步
  6.翻炒两分钟后倒进鸡蛋翻炒均匀。并添加盐，酱油，味精等调味料。
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  第七步
  7.起锅装盘，淋上香油即可。