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美味的自制家庭版凉皮
美味的自制家庭版凉皮

美味的自制家庭版凉皮

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.19 05:52

凉皮每个人都喜欢吃,酸酸辣辣的,特别是在炎热的夏天,能吃上一碗酸酸辣辣的凉皮,心里特别美极了。但是人们有担心外面的凉皮的卫士安全问题。现在不要怕,我交你们做一碗安全卫士的凉皮,那就是自制家庭版凉皮,它保证了卫士安全,有又便宜。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    取一个干净的大盆,盛入足量的清水,把揉好的面团放入水中
  • 第二步
    在水中揉面 ,尽量把面团里面的淀粉都洗掉
  • 第三步
    洗好面后,把面筋取出,给盆盖一个盖,沉淀4个小时
  • 第四步
    沉淀以后,用大勺把上面的水舀出,留下盆底的淀粉糊
  • 第五步
    把淀粉糊倒入平底锅中,准备上蒸笼
  • 第六步
    锅里烧好热水,放入沉淀糊
  • 第七步
    凉皮切成条,用香油搅拌一下
  • 第八步
    倒入准备好的调料即可使用

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自制家庭版凉皮 自制家庭版凉皮
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做这道自制家庭版凉皮真的应了那句话,这句话就是如果爱请深爱,因为我比较喜欢吃凉皮,所以没得事我就去我们楼下的小车上买凉皮,但是最近不知道什么原因没有摆摊了,但是……

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