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烤秘制酱汁蔬菜(好吃又简单)
烤秘制酱汁蔬菜(好吃又简单)

烤秘制酱汁蔬菜(好吃又简单)

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.19 08:14

现在夏天到了,很多人都喜欢晚上去吃烧烤,但是我偏偏就是非常喜欢吃烤蔬菜,这次就教大家怎样在家里做出好吃的烤秘制酱汁蔬菜,不用明火没有油烟是这道菜的好处,喜欢吃什么就可以烤什么,烤出来的蔬菜味道浓郁相信很多人都会喜欢的。

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主料

  • 卷心菜 :1个
  • 胡萝卜 :1根
  • 红皮土豆 :500
  • 橄榄油80
  • 无盐黄油 :80
  • 芥末 :30

辅料

  • 蒜末 :6
  • 韭菜30
  • 莳萝籽 :6
  • 盐 :适量
  • 黑胡椒 :适量

具体步骤

  • 烤秘制酱汁蔬菜(好吃又简单)的做法图解一
    第一步
    加热融化无盐黄油,韭菜切碎,接着一起韭菜,融化的黄油,橄榄油,芥末,蒜末,莳萝籽倒进碗中拌均
  • 烤秘制酱汁蔬菜(好吃又简单)的做法图解二
    第二步
    将卷心菜切片约2cm厚,胡萝卜纵向切条,土豆切块,一起放在一个大盘子里。
  • 烤秘制酱汁蔬菜(好吃又简单)的做法图解三
    第三步
    把酱汁淋在蔬菜表面,不要全部倒入,留3分之1。
  • 烤秘制酱汁蔬菜(好吃又简单)的做法图解四
    第四步
    拌均,撒上适量盐和胡椒调味,烤箱预热至200℃将蔬菜盘放进烤箱,烘烤30分钟,直到蔬菜表面有轻微的烤焦就可以了
  • 烤秘制酱汁蔬菜(好吃又简单)的做法图解五
    第五步
    在烤好的蔬菜表面倒入剩下的酱汁
  • 烤秘制酱汁蔬菜(好吃又简单)的做法图解六
    第六步
    好啦,健康营养的烤秘制酱汁蔬菜就这么简单的做好了,赶快和家人朋友们一起分享吧。

烹饪技巧

  • 家里要有电烤箱哦,注意不要烤太长时间

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