蒸茼蒿丸子制作简单方便，而且味道鲜美又营养。茼蒿颜色翠绿，令人有食欲，而且富含维生素和矿物质，营养价值高，以茼蒿为主料，加各种佐料混上淀粉做的丸子，蒸熟后味道鲜美，口味清淡，加了鸡蛋后，使得丸子口感更好，增加了丸子的蛋白质含量，营养均衡。
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鸡蛋
姜
茼蒿
相忘厨海
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