滋补的海参木耳瘦肉汤

准备时间:5分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.05.20 02:51

这一道滋补的海参木耳瘦肉汤可绝不容资深吃货们错过！众所周知，海参可是非常滋补、非常有营养的，木耳也是富含很多营养元素，对身体非常有益；瘦肉不含太多脂肪，而是含有丰富的蛋白质，三者一起炖汤，可是既好吃又滋补哦！快来和我学一学吧。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  装入适量的纯净水，将海参置入容器放入冰箱冷藏室泡24-48小时，每8小时换水一次直至发软。取出内筋和沙嘴，清洗海参肚内杂质
• 第二步
  瘦肉切粒
• 第三步
  将准备好的材料放进炖盅，调时间2小时30分
• 第四步
  完成。喝前才盛入汤碗添加适量盐调味即可

烹饪技巧

• 1、海参的内腔中会有几根筋。不用剔除是可以食用的，泡发时防止海参粘油，否则会影响海参发大。

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海参木耳瘦肉汤

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海参木耳瘦肉汤海参这么好的食材，吃的方法肯定少不了，在这里，海参就不多说了，瘦肉含有丰富的维生素及钙质，是中老年人及小孩的营养佳品，用这些食材熬粥，再好不过了，……

包含食材

• 瘦肉
• 海参
• 黑木耳

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