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美味的辣味鸡丝银牙
美味的辣味鸡丝银牙

美味的辣味鸡丝银牙

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.19 11:18

辣味鸡丝银牙是一道很美味的家常小菜,用的是绿豆芽木耳以及鸡胸肉来烹炒,吃起来特别爽脆,对于豆芽来说我更喜欢吃绿豆芽所以就选择了绿豆芽来炒,绿豆本身营养成分也很高,发出豆芽来说,它的营养成分也不比绿豆本身少加上木耳一起烹炒味道香脆,特别好吃。

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主料

  • 绿豆芽200g :200
  • 鸡胸肉80g :80
  • 木耳30g :30
  • 盐适量 :适量

辅料

  • 蚝油适量 :适量
  • 酱油适量 :适量
  • 老抽适量 :适量
  • 五香粉适量 :适量
  • 干辣椒适量 :适量

具体步骤

  • 第一步
    绿豆芽适量洗净。 鸡胸肉洗净切薄片。
  • 第二步
    木耳泡发,掰成小块。锅中放油,油热放入鸡胸肉翻炒至变色。
  • 第三步
    加入少许盐、蚝油调味,炒熟装盘。 锅内再倒入适量油,放入干辣椒炒出香味。
  • 第四步
    快速放入绿豆芽、黑木耳翻炒。加入老抽、五香粉调味。
  • 第五步
    最后倒入炒好的鸡肉继续翻炒。炒一分钟即可关火,装盘即食。

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辣味鸡丝银牙 辣味鸡丝银牙
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辣味鸡丝银牙的做法十分简单,首先要将鸡煮制好,撕成细丝,然后再调配好辣椒拌料,也可以加上其它的食材一起拌,根据自己的喜好进行添加如:金针菇,黄瓜丝等。整到菜的口……

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