家常菜毛豆炒鸡丁

具体步骤

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  第一步
  1.鸡胸肉,毛豆米
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  第二步
  2.鸡腿肉切丁，加料酒、胡椒粉、淀粉、酱油码味，腌15分钟
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  第三步
  3.毛豆米下沸水锅中焯一下水，
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  第四步
  4.2到3分钟就可以了。
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  第五步
  5.中一大勺油烧热，放点姜丝，小红辣椒，爆香一下，然后倒入鸡丁快速翻炒几下。
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  第六步
  6.然后倒入焯过水的毛豆米，混合翻炒几下
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  第七步
  7.稍微加点水。翻炒2到3分钟至熟，
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  第八步
  8.最后加点盐，味精就可以出锅了