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碎肉茄子就是一道很家常的菜,大家都看到了,就是猪肉末和茄子,食材就是这么的简单,而且也是很营养的,但是很便宜的哟,购买起来还是很方便的,而且大多数的人家里面都有,所以食材都不用出去买,制作的方法当然就是很简单的啦,家常菜嘛。
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粗茶淡饭
碎肉茄子是一道用猪肉或者牛肉,茄子为原材料而做成的家常菜。碎肉就是将猪肉切成片然后用刀慢慢剁碎,这样炒出来的肉特别香,在加入到茄子里味道就更加完美,既有荤菜又有……
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