美味的油泼荞面饸饹

具体步骤

• 第一步
  三种面混合在一起
• 第二步
  用温水活成光滑的面团，盖上保鲜膜省20分钟。
• 第三步
  菜心、香菇焯水，胡萝卜、绿萝卜擦丝装盘备用。
• 第四步
  把荞面装到饸饹器里，压到开水锅里。
• 第五步
  5-7分钟就可以煮熟
• 第六步
  捞出装盘
• 第七步
  放上各种调料，撒上葱花、蒜末、花椒粉。
• 第八步
  用烧开的热油泼一下，马上香味就出来了。
• 第九步
  拌好后就更香了。我比较重口味，吃的时候爱加些辣椒油和芥末油。