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辣椒叶鱼头汤是一道家常美食,辣椒独特的清香爽甜味儿,吃起来特别清脆,用来熬制鱼头,鱼头营养丰富,一起熬制会是营养更加丰富,味道也会更加美味,以前我也没听过这道菜,偶然间去饭店看见尝试了一下,发现简直好吃的不要不要的,所以就自己回家采了点辣椒叶子,试了一下。
加入辣椒叶后不要煲太久了,否则辣椒叶煲烂不好吃
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