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好吃的蚝汁香菇
好吃的蚝汁香菇

好吃的蚝汁香菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.19 05:31

蚝汁香菇是一道素食菜肴,用耗油烧制香菇,味道鲜美,香菇的味道很独特,素炒也很好吃,同时用尖椒胡萝卜一起调味,颜色也更鲜明好看。胡萝卜和蘑菇的营养价值都十分丰富,蚝油的香味可以很好的融合进菜里。蘑菇吸收汤汁的效果很好,味道也很棒。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    把香菇去蒂洗净
  • 第二步
    捞出沥净水分
  • 第三步
    把配料尖辣椒、胡萝卜洗净切片
  • 第四步
    热油,炒香葱姜后,放入胡萝卜片煸炒均匀
  • 第五步
    放入香菇翻炒
  • 第六步
    放入蚝油
  • 第七步
    翻炒均匀
  • 第八步
    加少许水烧制2分钟
  • 第九步
    放入尖辣椒,加少许盐调味
  • 第十步
    翻炒均匀,即可关火

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蚝汁香菇 蚝汁香菇
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