美味的芹菜叶木耳炒肉片

具体步骤

• 第一步
  黑木耳提前温水浸泡2小时左右。
• 第二步
  准备好芹菜和瘦肉，洗干净后备用。
• 第三步
  芹菜切好分成梗和叶子两个部分，肉切成薄片，用蚝油料酒，盐淀粉拌匀腌制一会儿。
• 第四步
  锅里倒入适量清水烧开放入黑木耳绰一下水。
• 第五步
  绰水过后倒出来滤干备用。
• 第六步
  热锅凉油放入猪肉滑炒变色盛出备用。
• 第七步
  锅里留少许底油放入木耳炒香，快速撒入少许清水。
• 第八步
  紧接着倒入芹菜梗继续翻炒，加入适量盐调味。
• 第九步
  然后倒入肉片翻炒均匀。
• 第十步
  最后倒入芹菜叶炒匀。倒入少许蚝油提鲜关火出锅。