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家常味道芹菜叶木耳炒肉片
家常味道芹菜叶木耳炒肉片

家常味道芹菜叶木耳炒肉片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.17 02:39

芹菜叶木耳炒肉片是一道家常菜,口感清爽滑嫩,易于消化吸收。芹菜梗炒菜后,叶子也可以留下来烹调别的菜品,也是别有一番风味的。木耳胶质丰富,长期食用可以吸附体内毒素,从而排除体外,达到清肠去毒的功效。因为木耳含有丰富的胶质,也可以美容养颜。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 食盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 水淀粉 :适量
  • 生抽 :少许
  • 姜蒜蓉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1、将食材洗净,黑木耳摘成小朵,猪肉切片待用。
  • 第二步
    2、取干净小碗,放入猪肉片,加入适量油,水淀粉,盐,生抽拌匀腌制一会儿。
  • 第三步
    3、坐锅热油,倒入姜蒜蓉爆香,倒入猪肉片煸炒片刻出锅待用。
  • 第四步
    4、倒入黑木耳翻炒片刻,倒入芹菜叶和 猪肉片共同炒制。
  • 第五步
    5、断生后加入食盐,鸡精调味,即可出锅。

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芹菜叶木耳炒肉片 芹菜叶木耳炒肉片
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