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独特的香椿手撕风鸡
独特的香椿手撕风鸡

独特的香椿手撕风鸡

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.17 03:37

香椿手撕风鸡是一道色香味俱全的独特佳肴,也是一味深受大家欢迎的美丽菜肴。它是以椿菜树的新叶和鸡肉为主要食材制作而成,制作方法简单,但食材却少见,在农村的清明时节才有香椿叶采摘。香椿手撕风鸡的成品色泽美丽,香气诱人,吃起来清脆爽口,咸辣入味,还富有营养。

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主料

  • 香椿叶 :500
  • 鸡腿适量

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量
  • 辣椒粉 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好所有食材
  • 第二步
    2.把鸡肉洗净放锅里
  • 第三步
    3.把2加水煮熟
  • 第四步
    4.把香椿叶洗净备好
  • 第五步
    5.把4放开水里过一下
  • 第六步
    6.把3撕成块
  • 第七步
    7.把香椿叶和6一起装盘
  • 第八步
    8.加入其他配料到7中
  • 第九步
    9.把8搅拌均匀即可

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香椿手撕风鸡 香椿手撕风鸡
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香椿手撕风鸡,这道菜最让人眼前一亮的就是香椿和鸡肉的搭配了,作为一种可以食用的树叶,香椿不仅仅担当着自己美味的责任,还要跟其他的菜一起搭配着食用最好吃。你想吃了……

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