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美味蛋黄豆沙包
美味蛋黄豆沙包

美味蛋黄豆沙包

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.17 05:57

蛋黄豆沙是我们许多人童年的记忆,大家小时候刚开始吃面包应该都吃到过这样的蛋黄豆沙包吧,不过这几年随着社会的发展我们的面包产业也变得更加的多种多样,我们现在要想吃到那儿时的味道恐怕就得自己动手来寻找那童年的一丝美味。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备蛋黄。
  • 第二步
    将主料里除黄油外的所有材料依次放入面包机
  • 第三步
    揉面20分钟后倒入软化的黄油
  • 第四步
    继续揉到出膜
  • 第五步
    关掉面包机,盖好盖子室温发酵到2倍大
  • 第六步
    发好的面团取出手揉排清气体,均分成10等份并滚圆
  • 第七步
    取一个面团包入一个豆沙馅儿,豆沙的量随意
  • 第八步
    .全部包好后放入烤箱发酵
  • 第九步
    发到2.5倍左右,刷蛋液,撒黑芝麻
  • 第十步
    放入预热好的烤箱,180度中层18分钟

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