家常蘑菇炖小鸡

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.22 12:18

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主料

• 木耳 ：100
• 蘑菇 ：100
• 鸡 ：半只

辅料

• 醋 ：适量
• 料酒 ：适量
• 味精 ：适量
• 盐 ：适量
• 生姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将蘑菇和木耳用温水浸泡二十分钟左右。
• 
  第二步
  2.然后再将鸡洗净，切块放入锅中。
• 
  第三步
  3.喜欢喝汤的，可以多放些水，然后放入各种调料，盖上锅盖，文火煮一个小时左右
• 
  第四步
  4.然后将泡好的蘑菇和木耳洗净倒入锅中，继续小火煮二十分钟左右。
• 
  第五步
  5.然后就可以吃了噢，很香噢。

烹饪技巧

• 放点醋噢，这样鸡肉可以更嫩噢。

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