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米线起源于我国云南地区,是一道有着悠久历史的民俗小吃,如今遍布全国,受到很多人的喜爱。在其发展过程中,衍生出很多不同的制作方法和品类,这道榨菜肉丝米线就是其中之一,不得不说,榨菜和肉丝米线的搭配真的是使得米线汤汁的鲜味得到了很大的提升。
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榨菜肉丝米线这几类食物长得非常相像,记得上学时候傻傻分不清楚,同学说米线是筷子夹不起来的,那时候奉为真理,到现在想想,米线要是夹不起来,可怎么吃呀!不过米线作为……
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