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每次都是那什么青菜汤、蛋汤、丸子汤等等之类的,长期下来总会有点烦。所以呢因为自己比较喜欢只吃咖喱、土豆和茄子。因此我创作了一道咖喱土豆茄子疙瘩汤,这样我喜欢的食材在一道汤里就全部都运用到,而且做出来的既可以做汤也可以当主食,再不能更牛逼了。
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麻辣小川
咖喱土豆茄子疙瘩汤,这汤中的疙瘩是什么呢?疙瘩就是一种面粉食物,弄成一小块一小块的。汤一般不选择清水,太没有味道了,最好是鱼汤、骨头汤等等。晚上厌烦了吃面的话就……
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