美容的苦瓜炖土豆

具体步骤

• 第一步
  1苦瓜洗净，挖去瓤，切成片，在淡盐水中浸泡半小时，捞出控干水分。
• 第二步
  2土豆去皮洗净，切成片。
• 第三步
  3瘦肉切片。
• 第四步
  4姜切成姜丝。
• 第五步
  5锅中倒入油，烧至七成热，下入瘦肉煸炒。
• 第六步
  6炒至发白
• 第七步
  7放入姜丝一起煸炒，加入少许酱油调味。
• 第八步
  8放入苦瓜和土豆。
• 第九步
  9一起翻炒3分钟。
• 第十步
  10倒入适量清水，放入少许盐和五香粉调味。
• 第十一步
  11大火炖煮。
• 第十二步
  12炖至完全熟透，出锅即成。