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家常炒美人花
家常炒美人花

家常炒美人花

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.16 05:56

其实这道家常菜说的通俗点就是素炒花椰菜,但是它有个很好听的学名“炒美人花”,在生活中,我们都知道花椰菜,他的营养价值也是很高的,一般都是用来炒的,或是素炒,或是炒的时候配上些肉,炒出来都是不错的家常菜的。这么简单易做的家常菜,你会了吗?

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主料

辅料

  • 油 :10
  • 盐 :3
  • 蚝油 :2

具体步骤

  • 第一步
    1. 美人花洗净切朵
  • 第二步
    2. 起油锅
  • 第三步
    3. 放入美人花,加入盐
  • 第四步
    4. 加入少许清水,盖上盖煮3分钟
  • 第五步
    5. 加入几滴蚝油,炒匀
  • 第六步
    6. 盛出

烹饪技巧

  • 美人花的煮法跟椰菜花差不多,煮软比较好吃

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炒美人花 炒美人花
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