美味的冰砂卤花生酥饼

具体步骤

• 第一步
  饼干：卤花生仁50克，低筋粉50克，牛奶15克，细砂糖30克，蛋液18克，小苏打1/16小勺装饰：蛋液适量，粗砂糖适量
• 第二步
  卤花生去壳，取50克仁。
• 第三步
  同砂糖一起倒入料理机，
• 第四步
  搅打成细末，
• 第五步
  倒入大碗，加入蛋液和牛奶，
• 第六步
  拌匀。
• 第七步
  低筋粉与小苏打混合，筛入花生糊中，
• 第八步
  拌匀。
• 第九步
  放在案台上，擀成厚约0.5厘米的长方形。
• 第十步
  表面刷蛋液，
• 第十一步
  撒满粗砂糖，
• 第十二步
  切成3厘米见方的小方块，
• 第十三步
  找好距离，摆入烤盘。
• 第十四步
  放入烤箱，中层，上下火170度，烤约15分钟左右，
• 第十五步
  表面成浅金色，出炉。
• 第十六步
  置晾架上晾凉。