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美味的白葡萄酒焖贻贝
美味的白葡萄酒焖贻贝

美味的白葡萄酒焖贻贝

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.16 12:43

白葡萄焖贻贝是一道很美味的菜肴哦,看起来就很洋气吧,还可以用白葡萄酒来焖贻贝,而且这个白葡萄酒焖贻贝做出来真的超级好吃超级美味,我吃了一次就感觉还想再吃一次,感觉真的很不错,有很多人就会觉得这道菜是不是很难呢,其实不是的,这个白葡萄酒焖贻贝的做法是非常的简单的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
      1. 贻贝用小刀刮洗干净表面。锅中倒入一小勺橄榄油,小火预热1分钟,炒香蒜片。
  • 第二步
      2. 倒入沥干水的贻贝,转中火翻炒几下。
  • 第三步
      3. 加入45ml白葡萄
  • 第四步
      4. 盖上盖子中火烧开后,转小火焖煮5分钟。
  • 第五步
      5. 打开盖子让充分挥发,此时贻贝应该大部分都张口了,加入一茶匙生抽翻炒一下。
  • 第六步
      6. 再把黄油切小块,放入锅中,盖上盖子半分钟,等黄油全部融化,关火撒少许香菜碎即可。

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白葡萄酒焖贻贝 白葡萄酒焖贻贝
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