美味的包菜苔

具体步骤

• 第一步
  包菜苔洗净，晒至半蔫。
• 第二步
  切碎备用。
• 第三步
  锅内不要放油，下锅炒。
• 第四步
  放少许盐，翻炒几下拌匀，有一点点变绿即可。盐不用多放。
• 第五步
  装至干净无水的盆中。
• 第六步
  盖上密封。
• 第七步
  头天晚上炒好，第二天中午就可以做菜了。此时会有点偏黄了。
• 第八步
  青蒜洗净，切段。
• 第九步
  油锅，下青蒜炒香。
• 第十步
  下冲菜炒，加一点盐，炒匀。
• 第十一步
  加剁椒，翻炒。
• 第十二步
  炒匀即可。