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香甜美味三色甜豆
香甜美味三色甜豆

香甜美味三色甜豆

准备时间:40分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.05.19 04:50

世间有那么多的豆,色彩那么丰富,如果按照暑数学的排列组合来看,定有很多不一样的豆类组合,碰撞出美味的火花,这么多的组合,我唯爱这道香甜美味三色甜豆,黑豆,绿豆,红豆,三者都营养丰富,益气养血,而它们的颜色是那么的到位,那么诱人又美味。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备好三种豆各50g左右。
  • 第二步
    把三种豆洗净,用清水浸泡一晚。或是洗净放半碗水用保鲜袋装好放冰箱急冻室一晚。此方法煮豆子快烂。
  • 第三步
    锅烧100ml的开水,放入豆子入汤锅煮。大火烧开,再加入1碗冷水,大火再次烧开,加入红糖。转小火煮,其间不时用汤勺搅拌,以免粘锅。
  • 第四步
    不断搅拌将红糖充分搅拌均匀,这时的豆子已经熟了。
  • 第五步
    继续搅拌慢火煮,水已经基本快煮干,部分豆子开始煮烂就可以了。如果想要完全烂就要水多点再煮一会。
  • 第六步
    熄火盖上盖子焖一会放凉。
  • 第七步
    焖一会水分被吸收干,凉到30度左右再放适量蜂蜜拌匀。

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三色甜豆 三色甜豆
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三色甜豆,豆子的颜色五彩缤纷,是大家都喜欢吃的食物之一,豆子作为最受欢迎的食物之一,一直活跃在我们的餐桌上,以前我们只会吧豆子炖汤或者炒菜,或者做成小吃,而现在……

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