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家常西兰花炒粉
家常西兰花炒粉

家常西兰花炒粉

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.16 10:40

作为营养丰富的西兰花无论是用什么方法来进行烹制都会使他拥有不同的风味,之前用西兰花来炒过豆皮,而今天哥哥说要用西兰花来炒粉条,这让我很是吃惊,西兰花也可以炒f粉吗,哥哥说他自己是烹制西兰花的高手,无论是用什么烹制方式都会使西兰花绽放出独特风味,接下来大家就一起来看看这道家常西兰花炒粉吧。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精适量
  • 蒜蓉 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 花椒油 :适量
  • 香醋 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将西兰花掰小块、粉条泡半个小时,
  • 第二步
    将粉条用开水煮3-4分
  • 第三步
    西兰花焯水后备用
  • 第四步
    倒油热锅,放入蒜米爆香。
  • 第五步
    调至中火,倒入粉条,将粉条翻炒散。
  • 第六步
    大火放入西兰花,放入酱油、盐 炒熟即可出锅。

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大家对于西兰花应该不太陌生吧,其实以前我都没有吃过西兰花,一般情况下,我们吃的都是花菜,这种和西兰花外观除了颜色都比较相似的食物,但是西兰花口感比花菜要好,营养……

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