好吃的鸡蛋豆腐青菜卤

具体步骤

• 第一步
  .鸡蛋打散，豆腐、西红柿、青菜洗干净后切丁
• 第二步
  锅内放入食用油烧热，油要烧的热一点
• 第三步
  倒入打好的蛋液炒鸡蛋
• 第四步
  待鸡蛋全部成块时加入西红柿翻炒一下
• 第五步
  加入豆腐丁翻炒
• 第六步
  加入烧好的热水，刚好没过菜就行，不用放太多水。加入适量食盐。（我做饭不喜欢放调味料，我家里就只有食盐和五香粉）
• 第七步
  水开后加入切好的青菜搅拌均匀
• 第八步
  红薯粉用清水化开
• 第九步
  将化开的红薯粉倒入菜内搅拌，注意不要糊锅。待菜再次煮沸后就可以了。