美味的鸡蛋豆腐青菜卤

具体步骤

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  第一步
  1.鸡蛋打散，豆腐、西红柿、青菜洗干净后切丁
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  第二步
  2.锅内放入食用油烧热，油要烧的热一点。
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  第三步
  3.倒入打好的蛋液炒鸡蛋
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  第四步
  4.待鸡蛋全部成块时加入西红柿翻炒一下
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  第五步
  5.加入豆腐丁翻炒
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  第六步
  6.加入烧好的热水，刚好没过菜就行，不用放太多水。加入适量食盐。（我做饭不喜欢放调味料，我家里就只有食盐和五香粉）
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  第七步
  7.水开后加入切好的青菜搅拌均匀
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  第八步
  8.红薯粉用清水化开
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  第九步
  9.将化开的红薯粉倒入菜内搅拌，注意不要糊锅。待菜再次煮沸后就可以了。