下饭的豆鼓炒五花肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.16 11:32

豆鼓炒五花肉是一道常见的家常菜，它主要有五花肉为主食制作而成，辅以豆豉添味。五花肉含有大量的动物油和动物蛋白，能够满足学生、白领日常学习生活的身体需要，豆豉能够给肉加味道，形成色香味俱全的菜样，这道菜一旦出锅，看到那金黄灿灿的肉立马就有食欲了。

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主料

• 五花肉 ：500
• 豆豉 ：200

辅料

• 盐 ：10
• 辣椒 ：20
• 耗油 ：10
• 料酒 ：20

具体步骤

• 第一步
  把猪肉切块后，用热水烫一下，不用太久就捞起来，又用冷水泡一下。
• 第二步
  准备好配料，有糖、酱油、料酒、蚝油、还有我最爱的阳江豆豉。盐可以不加，因为豆豉本身就有咸味的了。
• 第三步
  把锅烧红，加油加入五花肉，加酱油、蚝油等，先翻炒一下。再加入辣椒或其他你想添加的配料，加入豆豉。然后翻炒几下，加入适量的水，盖上锅盖煮大约15分钟收汁。
• 第四步
  然后就完成了。小二，上菜。

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豆鼓炒五花肉

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已被2705人参考

豆鼓炒五花肉是非常有营养的一道佳肴。豆鼓是非常特殊的食材，也非常的好吃哦，吃了能够增强人体的抵抗力。炒五花肉香味让人垂涎欲滴，好喜欢吃哦。豆鼓炒五花肉搭配米饭或……

包含食材

• 五花肉
• 辣椒
• 洋葱

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