最爱的青椒土豆丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:09

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主料

• 土豆 ：250
• 青椒 ：50

辅料

• 生抽 ：适量
• 糖 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆切成丝洗净
• 
  第二步
  2.青椒写成块洗净备用
• 
  第三步
  3.油锅放油烧至7成热
• 
  第四步
  4.将土豆丝放进锅里翻炒3分钟
• 
  第五步
  5.放入青椒翻炒，放些盐和糖，文火，放少许水
• 
  第六步
  6.土豆炒软后放一点生抽
• 
  第七步
  7.出锅装盘了，很香呢，有薯条的味道

烹饪技巧

• 喜欢吃脆脆的土豆的朋友就烧的时间短一点

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青椒土豆丝

13

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青椒土豆丝这是一道由土豆切成的细丝状物和青椒作为主要原材料采用了烧炒的手法制作出来的，闻起来有着非常浓厚醇香的土豆丝的味道，吃一口下去酸酸甜甜的而且土豆丝的嚼劲……

包含食材

• 土豆
• 青椒

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