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这道菜是经典的台湾小吃,想必很多人都品尝过。它也叫糯米肠包香肠,在台湾已经有二十余年的历史,远近闻名。其经典的做法便是将糯米肠剖开,加入各种佐料,在加入香肠进去,味道丰富,口感鲜美,尤其配上蔬菜与调味品,使其油脂丰富却不腻人,是不可多得的美味。今天我们就来尝试一下这道菜,简单的美味大肠包小肠。
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