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好吃的爆炒虾姑排
好吃的爆炒虾姑排

好吃的爆炒虾姑排

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.14 08:00

爆炒虾姑排的主材料只有九齿扇虾,九齿扇虾是我国南海的一大特色,它味道鲜美又富含营养。九齿扇虾相比普通的虾体积要大,而且它的壳也更为坚硬,因此一定要用菜刀砍,反过来从肚子那边会比较容易下手,喜欢吃膏的在选择时挑肚子肉捏下去比较厚实的微微泛红的会比较多膏。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的爆炒虾姑排的做法图解一
    第一步
    虾姑排刷洗赶紧,一只切开四份
  • 好吃的爆炒虾姑排的做法图解二
    第二步
    2.食材准备
  • 好吃的爆炒虾姑排的做法图解三
    第三步
    3.锅中放入适量水,倒入金针菇和丝瓜
  • 好吃的爆炒虾姑排的做法图解四
    第四步
    4.金针菇烧开后,倒入肉片自然煮开,这样的肉很嫩
  • 好吃的爆炒虾姑排的做法图解五
    第五步
    5.肉煮开后煮三分钟就熟了,加入少许盐调味即可
  • 好吃的爆炒虾姑排的做法图解六
    第六步
    满满的肉肉

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浅笑厨海

浅笑厨海

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爆炒虾姑排 爆炒虾姑排
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爆炒虾姑排这个菜肯定会做好之后大家都会流口水的味道很不错的,而且需要爆炒的时候一定要注意看好火如果火侯过了的话会糊掉的味道就不是特别的好吃了,而且在选虾的时候要……

包含食材
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