晚餐就吃扁豆焖面

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪肉切条，放碗中，加适量料酒，酱油腌制。
• 
  第二步
  2.扁豆洋葱洗净，切成细丝。
• 
  第三步
  3.锅内放适量油，油热后，放入肉丝翻炒。
• 
  第四步
  4.小火炒至肉丝变色，稍微发白，放入扁豆丝和洋葱丝。
• 
  第五步
  5.加适量蚝油，翻炒。
• 
  第六步
  6.大火炒至扁豆翠绿，放入清水（根据面条多少调整）。
• 
  第七步
  7.水开后，下入面条。
• 
  第八步
  8.将面条挑散，焖熟，焖至汤汁减少，放盐调味，出锅即可。