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咸香的盐水五香蟹肉。大家都喜欢吃大闸蟹。众所周知蟹肉十分可口,且富有多种人体所需营养和微量物质,而盐水五香蟹更是一道美味爽口的家常菜,其口感香嫩,颜色艳丽的特点都广受大家的喜爱,并拥有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰的神奇功能,五香蟹对于一些病也有一定的食疗效果,如对于淤血、风湿性关节炎等。
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五香蟹,随着时代的发展,人们对味觉的要求越来越高,从最开始只要有盐巴就好,到后来的必须要放酱汁,到最后演变成不同口味的酱汁,外国的有黑椒汁,中国的有五香味的,麻……
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清蒸河蟹是非常不错,鲜嫩多汁的一种河蟹的做法,口感独特而又美……
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