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咸香的盐水五香蟹
咸香的盐水五香蟹

咸香的盐水五香蟹

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.13 11:10

咸香的盐水五香蟹肉。大家都喜欢吃大闸蟹。众所周知蟹肉十分可口,且富有多种人体所需营养和微量物质,而盐水五香蟹更是一道美味爽口的家常菜,其口感香嫩,颜色艳丽的特点都广受大家的喜爱,并拥有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰的神奇功能,五香蟹对于一些病也有一定的食疗效果,如对于淤血、风湿性关节炎等。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将新鲜的大闸蟹仔细洗净,放入锅子。
  • 第二步
    2. 加水至覆盖蟹群为止,不必太多。
  • 第三步
    3. 加入盐至少5小勺、鸡粉2小勺、五香粉2小勺、花椒数十颗。
  • 第四步
    4. 大火煮至开锅,中火煮10分钟。
  • 第五步
    5. 煮熟后控干水分,装盘。

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