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很多人一开始听到这道番茄煮泥猛都会是一脸的无知吧!主要是不知道泥猛是一种什么东西,但是呢,泥猛可是一种肉质非常鲜甜的鱼啊!而且搭配上番茄酸酸甜甜的口感吃起来简直就是令人停不下来啊!不信的人大可跟着步骤试试看,保证会爱上的。
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番茄煮泥猛,一道地地道道的广州菜。用一年四季都有的西红柿,配上口感细嫩的泥蜢鱼,既美味又开胃。泥猛鱼有些腥,煮制时放几片姜,可有效的除去腥味。当然,为了减少蔬菜……
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