鲜美番茄煮泥猛

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.21 04:13

番茄煮泥猛是一道十分开胃的下饭菜，而且制作步骤简单。番茄含有丰富的胡萝卜素，生吃能补充维生素C，熟食则能抗氧化，味道酸甜可口，汁多肉厚。泥猛是非常普遍的食材，营养丰富，加入蒜葱能除去鱼的泥味，肉质鲜美，搭配番茄的酸甜，十分下饭。

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主料

• 番茄 ：1个
• 泥猛 ：2条

辅料

• 葱 ：适量
• 蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 食用油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  锅烧热，放入油，放入泥猛先煎一面
• 第二步
  然后再翻过来煎另外一面
• 第三步
  煎好后放入番茄
• 第四步
  再加入适量水，加上盖子煮五分钟
• 第五步
  五分钟后加入葱段，放入盐和酱油大火收汁即可

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番茄煮泥猛

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包含食材

• 番茄

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