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可口的皮蛋烧豌豆粒
可口的皮蛋烧豌豆粒

可口的皮蛋烧豌豆粒

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.17 12:10

夏天来了,皮蛋就是很多人会选择的食物了,而且皮蛋是很神奇的一种食材,包着土就慢慢变成了皮蛋,然后今天买了点皮蛋和豌豆,准备做皮蛋烧豌豆粒,这是一道家常菜,虽然我知道这样的搭配是很少的,但是只要自己喜欢不管怎么做都是好的。

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主料

  • 皮蛋1个
  • 豌豆粒 :300

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 耗油 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    把豌豆粒洗净,皮蛋去皮切粒
  • 第二步
    热油,炒香葱花
  • 第三步
    放入豌豆粒翻炒均匀
  • 第四步
    加适量蚝油
  • 第五步
    加适量水烧制3分钟,至豌豆粒熟透
  • 第六步
    放入皮蛋粒,翻拌均匀
  • 第七步
    加盐调味后,旺火收汁,即可关火
  • 第八步
    出锅装盘,即可上桌品味

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健康小美味

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皮蛋烧豌豆粒 皮蛋烧豌豆粒
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