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好吃的汤种全麦紫薯面包
好吃的汤种全麦紫薯面包

好吃的汤种全麦紫薯面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.05.13 12:00

好吃的汤种全麦紫薯面包,长得很像甜面包的软欧包,馅是紫薯泥,吃得到一点紫薯块的。面包体松软但没什么嚼劲,甜度不大我喜欢,记得之前有妹子说喜欢吃这款的,我个人还好,自己做的全麦面包 紫薯 鸡蛋 香蕉 千禧 坚果 红枣 黑豆浆是我喜欢的早饭。

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主料

  • 全麦高筋面粉 :300

辅料

  • 汤种高筋面粉 :25

具体步骤

  • 第一步
    1.汤种材料拌匀放微波炉微波20秒拿出拌匀,再重复两次,面糊用筷子搅拌有纹路即可,然后盖保鲜膜冰箱冷藏一夜
  • 第二步
    2.面包桶依次放入125克汤种,奶,盐,糖,鸡蛋,全麦粉,酵母,然后选择生面团程序揉面20分钟
  • 第三步
    3.20分钟后加入黄油选择imix程序继续揉面20分钟

烹饪技巧

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品百味

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汤种全麦紫薯面包 汤种全麦紫薯面包
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汤种全麦紫薯面包一派别的好吃哦,而且我在里面经常会加上一些全麦的葡萄干儿,味道也是很好的,大家一定要记住,紫薯我们可以用土豆儿来代替,吃起来的味道也是特别的好吃……

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