家常味糊菠菜米糊

具体步骤

• 第一步
  1、菠菜择好洗净切成碎未
• 第二步
  2、五花肉切丁，生姜切未
• 第三步
  3、菠菜入开水锅焯水去草酸
• 第四步
  4、锅中放油加入肉丁煸炒至微黄时加入姜未
• 第五步
  5、倒入焯水后的菠菜翻炒，加入盐适量
• 第六步
  6、加入开水，水要稍多点，漫过菠菜
• 第七步
  7、加入碎米粉小半碗
• 第八步
  8、用锅铲拌匀，转中小火继续煮
• 第九步
  9、煮时要用锅铲不停搅拌，如果干的话可从加入水适量
• 第十步
  10、煮到碎米粉无硬心熟透后加入鸡精出锅