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美味的秋葵炒鸡蛋洋葱
美味的秋葵炒鸡蛋洋葱

美味的秋葵炒鸡蛋洋葱

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.13 12:25

秋葵炒鸡蛋洋葱味道鲜美,营养价值丰富。所需要的食材主要为秋葵、洋葱、鸡蛋。秋葵味道鲜美,营养价值丰富,口感清脆。洋葱味道鲜美,营养价值丰富,长期食用可以补充人体所需营养物质。秋葵搭配上洋葱,味道更为鲜美,营养价值丰富,吃上一口,回味无穷。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好所有的食材。
  • 第二步
    秋葵洗净淡盐水焯烫过凉。
  • 第三步
    秋葵切片,洋葱切片姜切末。
  • 第四步
    炒锅倒油倒入蛋液炒熟盛出备用。
  • 第五步
    锅中再加少许油爆香姜末,倒入洋葱翻炒。
  • 第六步
    加入盐继续。
  • 第七步
    然后加入秋葵翻炒。
  • 第八步
    再加入炒好的鸡蛋。
  • 第九步
    加少许鸡精。
  • 第十步
    淋入香油翻炒均匀关火。

烹饪技巧

  • 1、秋葵用淡盐水焯烫,不要时间长,入水翻滚即可过凉,这样处理过秋葵颜色更加翠绿,而且口感好。

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吃出美丽

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秋葵炒鸡蛋洋葱 秋葵炒鸡蛋洋葱
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秋葵这是一种比较高端的食物哦,在以前秋葵在市面上那是相当少见的,直到现在才慢慢的在市面上出现,走进普通老百姓的餐桌之上,因为秋葵营养价值比较高,而且口感也比较好……

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