祁阳曲鱼~健康美食

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.13 10:20

祁阳曲鱼是一道制作十分简单的美味佳肴，而且极具地方特色，主要用到的食材是鱼肉，并且肉质松软，鱼肉含有丰富的营养物质供人体所需，而且可以帮助人们提高智力，还在等什么呢，快来尝尝美味的祁阳曲鱼吧，这么一道美味你值得拥有的呢！

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主料

• 草鱼 ：500

辅料

• 油盐 ：适量
• 米酒 ：适量
• 蒜头 ：适量
• 生姜 ：适量
• 辣椒粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  蒜头和生姜剁碎
• 第二步
  新鲜草鱼切块用盐巴腌制12小时后用清水洗一遍，放入剁碎色蒜头和生姜
• 第三步
  调入米酒
• 第四步
  放入辣椒粉
• 第五步
  一起搅拌均匀后放入蒸笼
• 第六步
  上锅蒸20-30分钟
• 第七步
  随时可以吃了

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祁阳曲鱼

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祁阳曲鱼名字起得跟菜的品相很像，特别可爱，感觉像是小鱼打的面糊汤，跟山东的胡辣汤很像。汤中用料很多，可以往里面加入加入少量的肉末提香，蔬菜是必不可少的，加入蔬菜……

包含食材

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