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美味的油麦菜炒豆芽
美味的油麦菜炒豆芽

美味的油麦菜炒豆芽

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.13 12:16

油麦菜炒豆芽这道美食锁足的食材主要为绿豆芽、油麦菜。绿豆芽富含丰富的营养,不仅含有多种维生素,而且还含有优质的蛋白质,以及丰富的矿物质。油麦菜富含的矿物质更是多种多样,口感清脆。把绿豆芽与油麦菜两者相互混合,一起翻炒,可谓是营养又美味。

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主料

辅料

  • 蒜末 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    食材:油麦菜(已清洗)、绿豆芽(已清洗)、蒜末、干辣椒(已切碎)
  • 第二步
    将已清洗好的油麦菜放在案板上切开。
  • 第三步
    在锅中加入3汤勺油烧热,下入蒜末和已切碎的干辣椒炝锅。
  • 第四步
    接着,合入已清洗好的绿豆芽和切好的油麦菜翻炒翻炒至熟。
  • 第五步
    然后,加适量的生抽。
  • 第六步
    加适量的盐。
  • 第七步
    调味炒匀,即可。

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油麦菜炒豆芽 油麦菜炒豆芽
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我是一个地地道道的南方人,从小生活在四川,对于油麦菜,我说以前我没吃过的话你们会不会取笑我啊,油麦菜第一次吃是我在长春工作的时候吃的,那时候就感觉味道一级的棒,……

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