特色三文鱼米饼

具体步骤

• 第一步
  三文鱼去皮切丁。
• 第二步
  生姜去皮切片，铺在三文鱼丁上，腌20分钟。
• 第三步
  南瓜去皮切丁。
• 第四步
  地瓜去皮切丁。
• 第五步
  将南瓜、地瓜、三文鱼入锅蒸15分钟左右。
• 第六步
  将蒸熟透的南瓜、地瓜、三文鱼分别捣成泥。
• 第七步
  鸡蛋打散备用。
• 第八步
  葱切成末。
• 第九步
  取一大碗，加入米饭、南瓜泥、地瓜泥、三文鱼泥，搅拌均匀。然后加入葱末、鸡蛋液，继续拌匀。
• 第十步
  一勺一个放入锅里，压扁整型，定型后翻面，烙至两面金黄。
• 第十一步
  一盘金灿灿的三文鱼饼砸么冒着热气盛盘了，