好玩儿好吃的炸套环

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.11 10:59

北方的小朋友小时候的零食有么有，其实就是一种油炸类的面食，口感比较酥脆。小时候每次老妈要做各种油炸食品的时候，我绝对是第一时间扑上去当义务劳动者！因为刚刚炸出来的那个是特别好吃！必须守在锅子旁边儿！这道炸套环现在自己做，真是又好玩儿又好吃。

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主料

• 白面 ：500

辅料

• 白糖 ：适量
• 鸡蛋 ：1

具体步骤

• 第一步
  把鸡蛋、白糖倒入面粉里，和面
• 第二步
  和好后，揉成面团醒个20分钟
• 第三步
  然后吧面团擀成长的面片，刷一层食用油
• 第四步
  切成大小一样的小长块，然后两张摞在一起
• 第五步
  再用刀子从中间拉一个小口子，然后从拉口处把一头翻转过来
• 第六步
  扔锅里榨成金黄色就可以了

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