小黄鱼是中国重要经济鱼类， 是一种洄游类鱼类，多产东海、黄海、渤海， 它与大黄鱼和带鱼并称为中国三大海产。小黄鱼有助于治疗肝肾不足，是补益肝肾的食材。小黄鱼的肝脏还可用来提取鱼肝油。 在日常生活中，小黄鱼可以用来制作酸辣小黄鱼，是一道很好的开胃菜。
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大米
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